Bacalhau no forno com Pão de Centeio
Gastronomia
Bacalhau no forno com Pão de Centeio
Descrição
Uma receita tão simples e com tão poucos ingredientes que qualquer pessoa a pode confecionar!
Anote a receita e Bom Apetite!
Duração
35
Min
Preparação:
15
Cozedura:
20
Dificuldade:
Facíl
Ingredientes
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3 postas de bacalhau demolhado
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Pão centeio a gosto
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Dentes de alho q.b
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3 dl de azeite
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Louro a gosto
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1 pitada de pimenta

Preparação da receita
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Ligue o forno a 180 graus. Parta o pão de centeio em pedaços e triture-os no robot de cozinha ou picadora até ficar um pão ralado mais grosso. Descasque os alhos e pique-os.
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Deite metade do azeite e dos alhos para um tabuleiro, junte a folha de louro, disponha por cima as postas de bacalhau, tempere com a pitada de pimenta, polvilhe com o resto do alho e espalhe em cima o pão. Regue com o restante azeite e leve ao forno durante 20 minutos ou até ficar bem douradinho.
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Retire e sirva decorado a gosto e acompanhado com batatas cozidas.