Bolo de Laranja

Gastronomia

Bolo de Laranja

Descrição

Um bolo de laranja simples e delicioso, para aquele lanche entre amigos ou família!

Duração

60

Min

Preparação: 
15
Cozedura: 
45
Dificuldade: 
Facíl

Ingredientes

  • 250 g de Farinha
  • 250 g de Açúcar
  • 100 g de Margarina
  • 2 Laranjas
  • 4 Ovos
  • 1 colher de chá de Fermento em pó (opcional)

Preparação da receita

  • Esprema o sumo de apenas 1 laranja e reserve.
  • Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo.

  • Numa tigela, bata a margarina com o açúcar, adicione as gemas batendo bem, até ficar um creme espesso.
  • Junte o sumo e a raspa da casca das laranjas e bata mais um pouco.
  • Adicione a farinha e por fim as claras batidas em castelo, envolvendo toda a massa cuidadosamente.
  • Leve a forno pré-aquecido a 180º em forma untada e enfarinhada, durante cerca de 45m.
gosto