Molho de Alho e Salsa Caseiro!

Gastronomia

Molho de Alho e Salsa Caseiro!

Descrição

Um molho que se faz em 5 minutos, muito mais saudável e delicioso que qualquer maionese!

Não perca a receita em vídeo!

Duração

10

Min

Preparação: 
5
Cozedura: 
5
Dificuldade: 
Facíl

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 6 dentes de alho
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de Óleo vegetal 
  • suco de 1 limão
  • 1 ramo de salsa sem os talos grossos bem cortadinho

Preparação da receita

  • Coloque num liquidificador, meia chávena de óleo, 2 ovos, 6 dentes de alho e a colher de chá de sal.
  • Misture bem para criar um creme liso.

  • Adicionar a meia chávena restante de óleo, enquanto adiciona o sumo do limão lentamente em fios. Não tente adicionar todo o sumo de limão, primeiro prove para ver se já está bom e de consistência espessa, normalmente não se usa o limão todo.
  • Adicione o resto do óleo, misturar um pouco mais e está pronto.
  • Coloque o molho de alho numa tigela e adicione a salsinha cortadinha, misture bem e está pronto o molho de alho.
gosto