Pudim de Ovos
Gastronomia
Pudim de Ovos
Descrição
Pudim de ovos feito de forma tradicional! Que delícia!
Duração
105
Min
Preparação:
15
Cozedura:
90
Dificuldade:
Facíl
Ingredientes
- 6 Ovos
- 250 Ml Leite
- 300 G Açúcar
- 1 C.D.S. Essência de Baunilha
- 1 C.D.S. Canela em Pó
Preparação da receita
1. Numa frigideira, fazer cuidadosamente o caramelo com água e açúcar.
2. Bater os ovos com o açúcar, juntar leite, essência de baunilha, canela e envolver bem.
3. Verter o caramelo numa forma de pudim e de seguida deitar o preparado do pudim lá para dentro.
4. Cozinhar o pudim em banho maria no forno durante cerca de 90’ a 180º.
