Queques de Laranja com coração de chocolate

Gastronomia

Queques de Laranja com coração de chocolate

Descrição

Quer saborear um queque de laranja a preço baixo? Anote a receita e Bom apetite!

Fonte: lifestyle.sapo.pt

Duração

35

Min

Preparação: 
10
Cozedura: 
25
Dificuldade: 
Intermédio

Ingredientes

  • Ovos 3
  • Açúcar 200 g
  • Manteiga 100 g
  • Farinha 250 g
  • Fermento em pó 2 colheres de chá
  • Laranja 1
  • Chocolate negro para culinária 100 g
  • Sal 1 pitada

Preparação da receita

  • Parta o chocolate em 12 quadradinhos e reserve. 
  • Esprema o sumo da laranja e reserve. 
  • Leve a manteiga ao microondas por 30s na potência máxima. 

  • Bata a manteiga derretida com o açúcar até obter um creme homogéneo. Acrescente os ovos e o sumo de laranja e misture bem. 
  • Junte a farinha, o fermento e a pitada de sal, e bata até obter uma massa cremosa. 
  • Distribua a massa por 12 formas de queques, previamente untadas e polvilhadas com farinha, ou forradas com forminhas de papel plissado.
  • Coloque um quadradinho de chocolate em cada forma e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 25m 

Dica

Sirva ainda mornos, para que o chocolate esteja derretido. Esta é uma excelente receita base para queques de laranja: basta omitir o chocolate! Gasto indicativo: 1,10€
gosto